Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

3 articles avec confitures

marmelade d'automne

marmelade d'automne

A mi-chemin entre la confiture et la compote, cette marmelade est la recette idéale pour offrir une seconde vie à des fruits de saisons trop mûrs pour être mangés tels quels. L'odeur qui se dégage dans la maison lors de la cuisson de la marmelade est...

Lire la suite

gelée de pommes sauvages

gelée de pommes sauvages

En une douce après-midi de début d'autome, un joli pommier sauvage a bien voulu nous offrir ses petits fruits. Ces petites pommes vertes sont bien trop acides pour être dégustées crues, mais on peut en faire une excellente gelée, qui aura une très belle...

Lire la suite

gelée de mûres

gelée de mûres

Les ronces aux abords des chemins de campagne sont lourds de toutes ces délicieuses mûres sauvages. Si le fruit en lui même n'est pas du goût de tout le monde ( les graines restant coincées dans les dents...), personne en revanche ne peu résister à une...

Lire la suite